Escarola de hoja rizada

Nuestra aliada para mantenernos hidratados

Dentro de las variedades de lechuga es de las más apreciadas que existe, por su agradable textura y su delicado sabor.

Entre los principales efectos benéficos para el organismo, esta planta estimula el adecuado funcionamiento hepático. Contribuye a una mejor secreción de la bilis. Actúa como un excelente mejorador del tránsito intestinal, cumpliendo las funciones de laxante suave.

Estas propiedades beneficiosas para la salud, se deben a la presencia de vitaminas hidrosolubles como las vitaminas B1, B2, C, ácido fólico – posee la mayor concentración de esta vitamina, dentro de las plantas de consumo humano -, posee también, aunque en menor proporción, beta-caroteno (provitamina A). Es importante la presencia de minerales como calcio, magnesio, hierro, zinc y potasio.

 

Conservación Conservar entre 1º y 4º
Mantenimiento Consumir preferentemente en las 24 horas siguientes a su apertura
Formatos

120g (2 raciones)

250g (4 raciones)

estacionalidad

Disponible de septiembre a finales de abril